Sinds september is Jesse bij me en heeft hij mij ongelofelijk goed bijgestaan in de start up van Lucie’s PLATEAU. Samen delen we een onvergetelijke ervaring, we schreven het eerste hoofdstuk uit de geschiedenis van Lucie’s PLATEAU. In deze start up fase waren er natuurlijk eindeloos veel dingen uit te denken en te realiseren. Het selecteren van de beste leveranciers, het bedenken van handige werksystemen op logistiek gebied en in de keuken, het contact met klanten optimaliseren, op jacht gaan naar prachtig presentatiemateriaal, met een scherpe blik brainstormen over het identiteit en de toekomst van Lucie’s PLATEAU, en nog véél meer. Jesse & ik waren niet meer alleen beste vrienden maar ook ineens fulltime ‘collega’s’. Super bijzonder!
Jesse gaat weer de sterren van de hemel cateren in New York, een plek waar zijn hart ligt.
Heel veel succes lieve schat, en duizend maal dank voor je ondersteuning in de afgelopen 5 maanden!
